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不管你是想在堪稱美食沙漠的浮洲地區找到綠洲美食,或是想在美美的店裡打卡拍照跟朋友度過下午茶時光,都不能錯過這間外表低調卻充滿驚喜的法式甜點店——P.f.甜點設計

|店面環境|

  

P.f.甜點設計位於浮洲火車站旁高級住宅區的轉角,店外裝潢十分低調優雅,內部卻處處充滿驚喜,絕對會讓人眼前一亮。

   

   

 一進門除了琳瑯滿目的甜點櫃,轉過頭還能通過大片的玻璃看到廚房忙碌工作的身影以及甜點的製作過程,平常在外面是很難  這樣清楚的看到廚房工作流程的。

甜點櫃裡有些蛋糕麵包口味都是不固定的,不同天來都有可能會發現一些意外驚喜。

  

點完餐後可以直接來到二樓用餐區入座,店員會把甜點裝盤再送上來。一上樓馬上就能看到搶眼的大鋼琴以及用心佈置的座位。整個用餐區寬敞明亮,裝潢典雅,搭上精緻的甜點,隨手一按都能拍出優雅度爆棚的美照。

   

     


 |甜點推薦|

   

 

蘇菲亞 /240元

喜歡巧克力的就一定會喜歡這款,整體由底部的巧克力酥蛋糕以及上層的巧克力慕斯組成。入口就能感覺到絲滑香醇的巧克力以及點綴在中間的酸甜野草莓檸檬庫利 ,酸味跟甜味完美的平衡,立刻就在口中化開,但緊接著就會嚐到底層鬆脆的巧克力酥,帶著堅果的香氣以及口感讓整體吃起來更加層次豐富,一點也不單調。

  

杏仁可頌 /60元

剛好搶到最後一份,CP值超高也超受歡迎的可頌,是這次最令人驚喜的餐點。一口咬下首先就會被它餅乾一般鬆脆的外殼給驚艷到。層層堆疊起來的面皮被烤得酥脆無比,不同於以往吃到的可頌的鬆軟口感,是有如千層酥餅一樣的薄脆有層次,加上表面烘烤過的杏仁片的濃厚香氣,形成絕妙的組合與口感。作為店裡招牌真的當之無愧,不論是味道跟價格都非常優秀。

  

日式玄米煎茶 /120元


香氣十足的玄米煎茶,口感非常溫潤,玄米的香味細膩淡雅 。 雖然是第一次喝這個口味的茶,但是這份獨特的香氣一點也不讓人失望。如果點了麵包甜點類的強烈推薦要點一杯茶來搭配。除了可以中和甜味,更能讓味蕾更充分的享用美食。


除了茶類,店內也有販售使用冠軍咖啡豆的現磨咖啡,喜愛喝茶喝咖啡的顧客可以直接購買限量的愛地球儲值專案。專案除了會贈送P.f.環保保溫杯,只要期間內攜帶保溫杯來店內消費,不限次數茶類跟咖啡每杯都能獲得半價優惠,平均一週來喝兩次就超值了,很適合經常來品嚐P.f.的高品質咖啡與茶類的顧客。

   

 


|店面資訊|

P.f.甜點設計

地址:新北市板橋區大觀路一段38巷26號1樓(浮洲火車站旁)

電話:(02)2271-0157

營業時間:平日/12:30-20:30、假日/09:30-20:30 週一公休

官方網站:P.f.甜點設計


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